Manzanas

Fecha de la prueba: Enero de 2009
Materiales involucrados en la prueba: PrimePro® y bolsas de polietileno de alta densidad para cajas
Productos agrícolas involucrados en la prueba: Manzanas Golden delicious
Empresa: Crane & Crane

Método de prueba:

Dos cajas de manzanas se envasaron en las bolsas para cajas PrimePro® el 27 de octubre de 2008. Otras dos cajas se envasaron en las bolsas para cajas de HDPE (polietileno de alta densidad) el 17 de noviembre de 2008 con el fin de realizar un control. Las medidas de prueba se tomaron el 7 de enero de 2009 después de casi dos meses de almacenamiento. Las manzanas que se envasaron con PrimePro® se almacenaron durante tres semanas más que las que se habían envasado con las bolsas de HDPE.

Resultados:

Las pruebas de presión con penetrómetro mostraron que las manzanas que se almacenaron en PrimePro®  estaban 26% más firmes que las que se almacenaron con las bolsas de HDPE, a pesar de que las manzanas que se almacenaron con las bolsas de HDPE se habían cosechado dos semanas después que las que se almacenaron con PrimePro®.